13 décembre 2007

La Guinness est meilleure à Dublin

APPEL A TEMOINS

 

Je vous explique. Si je fais un effort depuis que je suis rentré en France pour ne pas dire "oui en Irlande c'est comme ci, en Irlande c'est comme ça", il reste un point sur lequel je suis intraitable. Ce point est fondamental, et c'est meme la pierre angulaire de mon séjour en Irlande: à Paris, la Guinness servie en pression n'a pas du tout le même goût que la Guinness servie à Dublin.

Je ne dis pas qu'elle est mauvaise à Paris, je dis qu'elle est radicalement différente, incomparable même.

Le problème??!

Mes amis ne me croient pas, et me prennent pour un nostalgique incapable de discernement.

Je le demande, solennellement, toi qui vis en Irlande, toi qui a déjà été en Irlande, toi qui a déjà testé la Guinness ET en France ET en Irlande: pour la première fois, utilise ton droit au commentaire, et dit nous, ici, ce que tu en penses, toi buveur de bière brune.

Je veux juste montrer à mes amis que non, je ne délire pas, que oui, la Guinness (ma chère et tendre Guigui) est savoureuse et INCOMPARABLE en Irlande.

En vous remerciant bonsoir.

Posté par Jeferai à 19:20 - - Commentaires [13] - Permalien [#]


Commentaires sur La Guinness est meilleure à Dublin

    Ah oui c'est certain...La Guinness ne voyage pas. Je me tue à le dire depuis que je suis moi même rentré de Dublin cet été...En plus ils savent pas la servir ces cons de parisiens...Non vraiment, à Paris, il faut boire de la blonde...

    Posté par Buveur Anonyme, 13 décembre 2007 à 19:27 | | Répondre
  • Oh le lourd...

    Posté par Jeferai, 13 décembre 2007 à 19:29 | | Répondre
  • C'est malheureusement vrai

    LA GUINNESS N AIME PAS VOYAGER.

    Et que tout les imbeciles qui disent aimer la guinness et qu'il ne crois pas a ca, et bien qu'ils aillent en Irlande.

    Il comprendront.

    Posté par Mojo, 13 décembre 2007 à 19:42 | | Répondre
  • ...

    Oui ! d'ailleurs la Guinness ne se boit qu'en Irlande... c'est une question existentielle, et la Guinness est meme meilleure lorsqu'on est tout de vert vêtu. peut etre une question de d'atmosphere et de pression ?????ou simple ambiance ???

    Posté par Thom, 17 décembre 2007 à 14:48 | | Répondre
  • Bah...

    ... je bois que ça en Angleterre (enfin surtout ça), et là par contre, j'peux t'assurer qu'elle a le même goût qu'en France.

    Posté par Chloé, 17 décembre 2007 à 16:54 | | Répondre
  • On me fait signe qu'il existe ce lien intéressant:

    http://forum.rue-montgallet.com/ruemontgallet/Lacuisinedelaruelle/cocktails-et-boissons/guinness-boire-vraie-sujet_20323_1.htm

    Posté par Jeferai, 18 décembre 2007 à 19:41 | | Répondre
  • ... Avec notamment un début d'explication intéressant:

    - la bière exportée est différente car ajout d'un conservateur rendu obligatoire par la législation europééenne, alors qu'ils n'en mettent pas dans les fûts vendus localement
    - machine à pression différentes
    - gaz des machines à pression différents

    Posté par Jeferai, 18 décembre 2007 à 19:45 | | Répondre
  • Comment vas-tu cher expatrie? Ou en es-tu dans tes peregrinations par dela le monde - le tourisme sexuel est-il toujours si delicieux?
    Modeste insulaire ne beneficiant pas de la meme liberte de mouvements ni de pensees que toi, j'attends tout de meme une interview que tu me dois depuis fort longtemps...

    Au plaisir

    Posté par Adrien, 22 janvier 2008 à 12:51 | | Répondre
  • +1

    C'est vrai Avant de partir en Irlande il y a quelques mois, j'ai fait une soirée Guinness. Je me suis alors dit "Ouais, c'est pas pire, mais pas top".
    Une fois arrivé à Dublin, obligé de tester la boisson locale, il n'y a pas photo, ce n'est pas pareil. Déjà, la façon dont ils la servent (en deux fois) doit jouer dans le processus papillaire, un peu comme quand on sert le thé super haut pour libérer les arômes.

    Posté par Rémy, 14 juin 2008 à 16:35 | | Répondre
  • Je te crois !

    Je suis complètement d'accord avec ton post !

    Posté par julien, 14 juillet 2008 à 18:27 | | Répondre
  • la guiness

    oui tout a fait d'accord : pas le mm gout en france. en fait il faut la servir assez lentement et ne pas trop la brusquer, donc tu peux remarquer qu'elle est meilleur dans des petits pubs ou ils en servent peu, plutot que dans les gros ou ils la servent a la chaine vite fait !

    Posté par Sircharles, 24 août 2008 à 14:29 | | Répondre
  • Et oui...

    Tu as raison...
    Definitivement...
    Et j aimerai que cela ne soit pas vrai. Je bois ici a Moscou des Guinness of course et ben, elle n a pas le meme gout...
    Elle est bonne car quand tu la bois, tu revois la premiere pinte que tu as goute a Dublin, tu te souviens qu'elle avait en fait "mauvais gout", et puis te te souviens aussi qu'a la seconde, tu a commence a lui trouver un petit gout de "revenez y" et puis de fil ou aiguille, ou bien de pub en pub, tu a commence a en boire quotidiennement, et tu est tombe follement amoureux de cette boisson que je considere pas comme de la biere, mais plutot comme la boisson qui m apaise, me rend heureux...

    @+++

    Posté par Cyril, 29 octobre 2008 à 07:55 | | Répondre
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